2019-03-11から1日間の記事一覧

五稜星★を北極星にかざせ。国産ビールの黎明期とサッポロビール

有史以前より飲まれていたと云われるビール。麦とホップ、水より醸造され、記録に残る最古の現役醸造所はドイツにあるヴァイエンシュテファン醸造所で現在から遡ること凡そ1,000年前の1040年にはビールを造っていたとか。茨城県笠間にある須藤本家が記録にの…